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Producteurs

restaurant mertensia - lyon

chez nous, la qualité commence par le produit

Nous croyons que la bonne cuisine naît de bons produits. C’est pourquoi nous travaillons directement avec des producteurs et des artisans engagés dans une démarche durable. Respectueux de la nature et des saisons, ils cultivent, élèvent et créent avec passion et savoir-faire.

En choisissant des produits de qualité, sourcés au plus proche de notre beau territoire, nous vous offrons une cuisine qui met en valeur le goût authentique de chaque ingrédient. La proximité avec nos producteurs nous permet de garantir des produits d’exception et de préserver la qualité de nos plats.

Chez nous, chaque plat raconte l’histoire d’un travail respectueux et passionné. Venez découvrir une cuisine vivante qui commence par l’histoire du produit.

Nos producteurs & artisans

Prenez place

Chez Mertensia, nous vous accueillons dans un cadre élégant et apaisant, propice à la détente et à la découverte culinaire.